在南京海晟建設(shè)集團有限公司勝利一小區(qū)復建房項目中，為確保發(fā)生食物中毒意外事故時，各項應急工作能高效、有序地進行，最短時間內(nèi)使中毒人員得到救治，最大限度地減少死亡及病殘，結(jié)合項目總承包的實際情況，特制定本預案。
        一、應急機構(gòu)的組成
        （一） 領(lǐng)導小組及職責
        組    長：XXX
        副 組 長：XXX
        成    員：XXX
        主要職責：
        1. 加強領(lǐng)導，健全組織，明確職責，強化工作責任心，完善各項應急預案的制定和各項措施的落實。
        2. 充分利用各種形式向全體職工進行飲食衛(wèi)生知識的宣傳教育，不斷提高職工的預防和自我保護意識。
        3. 做好各項物資保障，配備基本救護藥品及器材，使之始終保持良好可利用狀態(tài)。
        4. 采取一切必要手段，組織各方面力量及時進行救助工作，把食物中毒造成的傷害降到最低點。
        5. 調(diào)動一切積極因素，盡快使中毒者恢復健康，全面保證施工和社會安全穩(wěn)定。
        （二） 通訊聯(lián)絡組及職責
        組    長：XXX
        組    員：項目部、分包單位相關(guān)人員
        主要職責：
        迅速與當?shù)匦l(wèi)生防疫、檢驗部門取得聯(lián)系及向有關(guān)部門報告。如需緊急救援，應立即通過電話或手機撥打急救中心（電話：120），報告內(nèi)容為“事發(fā)地點、中毒癥狀及人數(shù)請迅速救援”，派人到大門口引導救護車進入救護地點。
        （三）傷員營救組及職責
        組    長：XXX
        組    員：項目部、分包單位相關(guān)人員。
        主要職責：
        發(fā)現(xiàn)參建人員有類似食物中毒癥狀時，應迅速組織人力和車輛將有中毒癥狀人員送到醫(yī)院診治，迅速排查食用致毒物的員工名單，并檢查他們的身體狀況，如發(fā)病人較多時應及時求得當?shù)卣靶l(wèi)生部門和醫(yī)院的幫助，病員診治期間協(xié)助配合醫(yī)院工作。
        （四） 協(xié)助調(diào)查組及職責
        組    長：XXX
        組    員：項目部，分包單位相關(guān)人員。
        主要職責：
        做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生防疫部門檢驗。如是食用（食堂以外）食物所致，也應積極配合有關(guān)部門取樣。積極配合上級有關(guān)部門做好診治，調(diào)查事故處理等工作。
        二、應急行動
        1. 領(lǐng)導小組依法發(fā)布有關(guān)消息和警報，全面組織各項食物中毒救護工作。各有關(guān)組織隨時準備執(zhí)行應急任務。
        2. 組織有關(guān)人員對有關(guān)食堂進行全面封閉，取樣化驗前停止使用。
        3. 加強宣傳教育，做好廣大職工的思想穩(wěn)定工作。
        4. 加強各類值班值勤，保持通信暢通，及時掌握施工現(xiàn)場情況，全力維護正常工作和生活秩序。
        5. 按預案落實各項物資準備。
        三、食物中毒后有關(guān)行動
        1. 領(lǐng)導小組得悉食物中毒應急情況后立即趕赴指揮所，各組及相關(guān)人員到辦公大樓或附近集結(jié)待命。
        2. 各級領(lǐng)導小組在上級統(tǒng)一組織指揮下，迅速組織現(xiàn)場的搶救。
        3. 做好配合當?shù)胤酪卟块T的消毒、滅菌工作。
        4. 積極做好廣大職工的思想宣傳教育工作，迅速恢復正常秩序，全力維護社會安全穩(wěn)定。
        5. 了解和掌握中毒和治療情況，及時匯總上報。
        四、食物中毒事件發(fā)生后，事件發(fā)生地有關(guān)單位，必須嚴格保護事件現(xiàn)場并立即上報XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX項目部，XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX項目部接報后根據(jù)事故性質(zhì)在生產(chǎn)安全事故報告時限內(nèi)再上報當?shù)匕踩O(jiān)管部門。
        生產(chǎn)安全事故報告時限：
        1、一般生產(chǎn)安全事故，報告時間不得超過事故發(fā)生后20小時；
        2、重大事故，報告時間不得超過事故發(fā)生后8小時；
        3、特大事故，報告時間不得超過事故發(fā)生后4小時；
        4、特別重大事故，報告時間不得超過事故發(fā)生后2小時。
        五、其  它
        1. 在應急行動中，各組要密切配合，服從指揮，確保政令暢通和各項工作落實。
        2. 各組應根據(jù)本預案，結(jié)合本組實際情況，認真制定修訂本組應急預案，并切落實各項組織措施。
        3. 本預案從2015年11月10日起正式施行。